七姊妹剁椒鱼头的做法,教你5步做出七星椒剁椒鱼头

食物的材料清单

七姊妹剁椒鱼头的做法,教你5步做出七星椒剁椒鱼头。主料:鱼头1个,剁辣子少量

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鱼头 1个 红辣椒 适量
盐 1勺 姜 适量
葱 适量 葱花 少许
胡辣椒 少许 油 适量
料油 适量 蒜 适量

辅料:盐1勺,姜少量,大蒜1头,青葱1颗,葱段少些,油,玉椒粉

2张图片

七姊妹剁椒鱼头的做法,教你5步做出七星椒剁椒鱼头。教你5步做出七姊妹剁椒鱼头 一同学习啊!

烹调步骤

坛子辣椒鱼头的做法步骤:

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  1. 把鱼头洗濯干净,两面抹上盐,浮椒粉,少些花雕腌30分钟左右。

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  1. 锅烧热放油,把姜蒜切末归入,文火煎到棕色盛起,自然的干油备用。

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  1. 蒸锅加水烧开,盘子垫上切碎的葱,姜片,放鱼头上锅加盖用温火蒸。

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4.
蒸至5分钟时,开盖倒掉盘子里蒸鱼的腥水,铺上剁辣子和炸过姜芝麻酱,盖锅小火再蒸15分钟。

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  1. 亚洲城,蒸好的鱼头,撒上葱段,烧一些热油,往上一浇,就能够了。

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食物原料明细

食材:鱼头,剁椒,盐,姜,大蒜,大葱,姜,油,胡椒粉

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主料

第一步:

步骤1

  • 鱼头一个

把鱼头清洗干净,两面抹上盐,玉椒粉,少些花雕腌30秒钟左右。

把鱼头洗干净,在鱼两面抹上一些些盐、花雕、浮椒粉,烟熏10分钟。

辅料

第二步:

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  • 剁椒半碗
  • 姜蒜末适量
  • 葱末适量

锅烧热放油,把姜蒜切末放入,文火煎到紫红盛起,控干油备用。

步骤2

配料

第三步:

把姜蒜切碎末放入锅中型Mini火煎到暗绛栗色起锅,风干油备用。蒸锅加水烧开,盘子铺垫上切碎的葱姜片,将蒸鱼盘归入加盖温火蒸。

  • 蒸鱼生抽1勺

蒸锅加水烧开,盘子垫上切碎的葱,姜片,放鱼头上锅加盖用大火蒸。

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第四步:

步骤3

  • 中辣口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 轻易难度

蒸至5分钟时,开盖倒掉盘子里蒸鱼的腥水,铺上七姊妹剁椒和炸过姜蒜蓉酱,盖锅温火再蒸15分钟。

蒸至5分钟,开盖倒掉盘子里鱼的腥水,将红黄椒和炒过的姜蒜蓉辣酱铺在鱼头上。盖锅慢火再蒸15分钟。蒸好的鱼头撒上切碎的葱,烧一些热油放酱油滚热,往鱼头上一浇就能够。

剁辣子鱼头的做法步骤

第五步:

  • 亚洲城 121鱼头洗净后,用花雕,盐涂抹全身,盐渍半个钟头。
  • 亚洲城 132计划好蒜,姜和葱。
  • 亚洲城 143姜切片,葱白切成段。葱叶切成末。
  • 亚洲城 154将姜片和蒜切成末,加入到剁辣子里,再加2勺蒸鱼老抽,拌匀。
  • 亚洲城 165拌匀备用。
  • 亚洲城 176盘子底部铺上葱白段和姜丝。
  • 亚洲城 187将鱼头在清澈的凉水下洗涤干净未来,放在盘子上。
  • 亚洲城 198把七星椒剁椒铺在鱼头上边。
  • 亚洲城 209蒸锅里水开后,归入鱼头。
  • 亚洲城 2110盖上盖子小火蒸5,6分钟,转中大火蒸4,5分钟。
  • 亚洲城 2211揭穿盖子,撒上葱花。
  • 亚洲城 2312锅里放适合的数量的油,烧到8成热。
  • 亚洲城 2413将油倒到鱼头上,就可以。

蒸好的鱼头,撒上葱段,烧一些热油,往上一浇,就足以了。

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