美味的吃食美食做法,黑椒牛排的经常做法

食物的原料清单

亚洲城,黑椒牛排是一道拾分入味的食品,制作黑椒牛排的原料是相比简单的,以牛肉和黑玉椒作为第一原材料,成品微辣,美味纤维素,是深受应接的一道美味的吃食。

亚洲城 1

食物原料清单

土豆 1个 盐 适量
黄油 适量

亚洲城 2牛排”/>

1张图片

豆渣 面粉
豆豉 少许 榨菜 少许
胡萝卜
洋葱 黄油

美味的吃食美食做法,黑椒牛排的经常做法。烹制步骤

创设黑椒牛排的要义介绍

食物的材料明细

烹调步骤

步骤1

亚洲城 3牛排的要点介绍”/>

主料

亚洲城 4

马铃薯洗净去皮切成细丝或擦成细丝

须要的食物的原料

  • 牛里脊肉1块
  • 红酒适量
  • 适量
  • 生粉适量
  • 胡萝卜适量
  • 西兰花适量
  • 美味的吃食美食做法,黑椒牛排的经常做法。圣女果2颗
  • 蝴蝶片5片

步骤1

步骤2

牛排1块,黑浮椒碎1克,黄油15克,猪油10毫升,烧酒5毫升,盐一些些,绿菜花1棵,小臭柿3颗,马铃薯1个,盐一些些。

辅料

球葱、榨菜、胡萝卜切丁;豆渣里投入面粉搅和,豆渣有水分,因而合面不用加水;配料放入面团搅和

底层不粘锅开大火,放入黄油一小块融化

做法步骤

  • 黄油20克
  • 黑胡椒10克
  • 蒜蓉适量
  • 番茄酱10克

亚洲城 5

步骤3

1、将牛排清洗干净后,吸去表面的水分,在牛排的两面均匀的撒上点滴的盐和黑玉椒粉熏制一小时。

步骤2

把马铃薯丝放入锅中铺平加强,用铲子不停按压着煎。

2、马铃薯洗干净后切成小块,绿花甘蓝切成小朵,放在热水中加小量的盐和油,烫熟后捞出盛盘。

  • 咸甜口味
  • 煎工艺
  • 偶尔辰耗费时间
  • 普通难度

再放入豆豉,少些盐

步骤4

3、在锅中放黄油,温火将黄油煎制融化后,归入马铃薯块,煎至两面铁红后撒上少许的盐调味放在盘中。

黑椒牛排的做法步骤

亚洲城 6

煎至一面稻草黄定型后收取。锅中补些黄油融化,再煎另一面。煎至两面玫瑰鲜青后均匀撒上盐出锅。
小贴士

4、在锅中倒入小量的食用油,油热后放入牛排,一面煎2分钟后,翻一面再煎1分钟,然后淋入清酒、继续煎5秒后就可以。

  • 亚洲城 71选牛里脊肉,用榔头锤松,出席葡萄酒、盐、生粉熏制半个小时(也许买超先生市现存盐渍好的
  • 亚洲城 82将西蓝花、胡萝卜花等焯水断生
  • 亚洲城 93锅中放入8克黄油,温火融化
  • 亚洲城 104融化后投入事先调制好的黑胡椒、蒜蓉酱、纤维素汁,再加入10克西红柿酱熬匀
  • 亚洲城 115锅中倒入剩下的黄油
  • 亚洲城 126归入牛排,先煎至一面
  • 亚洲城 13740秒后翻另一面,直到煎至你心爱的成熟度。作者煎至7深谋远略
  • 亚洲城 148装盘,开动

步骤3

直接温火煎,饼铺薄些,厚了不佳吃。煎好趁热吃。调味品能够自由发挥。

小贴士

小秘技牛肉挑选牛里脊肉,口味和外面包车型地铁几近,煎至的时候绝不煎过头了,那样口感就老了,70秒为佳

搅拌匀

1、制作黑椒牛排里面包车型大巴配菜可依据自个儿的喜好加减。

亚洲城 15

2、牛排还可选取牛里脊肉来做口感会相比较嫩。

步骤4

3、牛排的老嫩,依照本身喜爱的喜好而定。

热锅,把黄油融化

塑造黑椒牛排的牵线

亚洲城 16

亚洲城 17牛排的要领介绍”/>

步骤5

内需的食物材料

翻翻平底锅,大火慢煎,一面煎的月光蓝,翻一下,把两面都煎的米色

牛排1块、蔬菜、黑玉椒碎、盐、食用油。

亚洲城 18

做法步骤

步骤6

1、在底层锅中烧热,归入核桃油烧热后归入牛排,避防煎黄之后煎另一面,7分熟就能够。

煎的两面深湖蓝,出锅喽

2、将煎好的碟子里撒上黑披垒碎和盐。

3、蛋饭挂豆角、红萝卜放在热水锅中煮,水里加盐、和一点点的油,煮烂之后就能够捞出。

4、将煮烂后的赤小豆和红萝卜放在煎过牛排的锅里炒一下,加点盐调味就能够。

黑椒牛排的做法

亚洲城 19牛排的要点介绍”/>

急需的食物的原料

牛里脊、柠檬汁、蚝油、黑胡椒、葡萄酒、黑椒汁、橄榄油、干淀粉、小苏打。

做法步骤

1、用松肉锤屡次的捶打至肉肉软软,两面都要捶打到。

2、参预西瓜汁、香油、黑浮椒碎、用手使劲桑拿,揉搓入味。

3、归入红酒、碳酸氢钠、揉搓据云,参预少量的干矿物质再一次揉搓均匀,归入三门三门电冰箱冷藏室中冷藏留宿。

4、把冷藏住宿的牛肉发出来,倒入一些些的芝麻油搅拌均匀。

5、将平底锅烧热,放入大豆油,烧至冒烟时,放入烟熏好的牛排,用温火煎制,以防煎好后再煎另一面。

6、放入适合的数量的黑椒汁,利用锅的预热使黑椒汁融化并裹在煎好的牛排上就能够。

小贴士

1、制作黑椒牛排羊肉的选拔是很要紧的,不要挑选那几个肉里有筋的牛肉。

2、做出鲜嫩牛排的要紧之二是早晚要给牛排松松筋,也正是用松肉锤使劲的敲门。

3、本身制作的黑椒汁假设太浓稠的话,能够归入少些的清水稀释后,再浇在牛排上。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图