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徐德军,男,回族,一玖七伍年七月诞生,浙江宣城市人。中式烹调高级技师,中中原人民共和国烹饪大师,中华烹饪技术能手,国际烹饪方法大师,全国中餐业特级评委,酒馆管理餐饮主管人,高级食物雕刻师,国家名厨编纂委员会高等厨子委员,现任新加坡亲加亲餐饮集团行政总厨兼出品首席营业官。

【侯胜才】男,独龙族,四二虚岁,湖北莆田人,从事烹饪业二7年。师从中华夏族民共和国烹饪大师吴景耀。国家尖端烹饪技师,国家高级评选委员会委员,一代宗师,满汉全席擂赛“伍冠王”,中中原人民共和国烹饪大师,辽菜大师,中华夏族民共和国烹饪组织常务管事人,高卢雄鸡蓝带美味的食物社团会员,法兰西国际厨皇会金牌厨艺术大学师、底特律国际食艺沟通组织副省长,营口市劳动再就业服务中央名誉校长。现任浙江省辽源市禧富德花园饭馆、景耀餐饮管理集团餐饮COO,大连市囯汇海餐巨无霸餐饮有限管理公司总顾问。代表菜肴:麦香牛肉、麦香排骨、关东佛跳墙等。

【郭金伟】男,珞巴族,生于1977年10月,山西省德州市台儿庄区人,中共党员,退五军士。国家烹饪技师,玉林10大著名厨子,清远烹饪大师,全国优质厨神,中华人民共和国烹饪组织名厨委新星会员,新疆省餐饮行业组织监护人,嘉兴市著名大厨委员会副管事人兼委员长,餐饮天下《美味》杂志安顺版小编,现任宁波市金沙滩大旅社副总首席执行官兼行政总厨。

宋伟石

她不但精晓Hong Kong菜,而且对于烹制京菜、上海派风尚菜及髙档海鲜料理也极其擅长,在食物雕刻方面也颇有武功,融会贯通,不断革故改革,制作的象征菜品有蟹粉虾球、咖喱牛排、椒汁刺参、黄焖鸡丝翅、什果凤尾虾、深灰芙蕖瑶柱翅等体系。

历任刚果河、新疆、辽宁等地各大旅社行政总厨,得到了“一生金勺奖”,中央电台"满汉全席——全国烹饪电视机擂赛"此栏目绝无仅有的"5冠王"。      

19九伍年3月应征至一9九七年一月在玉溪警务装备区海防陆旅士兵连任战士。

男,壹玖陆二年生,山东海城人,大专学历,国家高级烹饪技师,餐饮业国家超级评选委员会委员,中夏族民共和国烹饪大师,法兰西共和国国际厨皇美味的吃食会资深金牌会员,国家职业技能比赛评判员,吉林省皇姑区中国人民政治协商会议常委,劳动模范,中夏族民共和国烹饪协会名厨范专校业委员会委员,辽阳市连菜组织副会长,国际烹饪联合会常务总管兼副局长,国务院机关事务管理局西山服务局终生高级烹饪技术顾问兼高级营养配餐师,现任Hong Kong瑞昌利达酒店管理有限公司主任。

一九九零年从厨,在广东颖上县西城大商旅学徒;一玖玖贰年在多特Mond风华大厨职技高校进修学习毕业;19玖伍年在东京乌鲁木齐酒店任职;19玖七年任职于Hong Kong富乐门大酒馆;一玖玖八年供职北京碧池酒家厨大校和四季旺大酒馆副厨大校;2002年供职Hong Kong天马大饭店厨旅长,并在每一天渔港学习京菜,后到阿克苏河大茶楼音乐之声大酒馆举行山东菜学习;200五年任职斯博特大旅社(4星级)总厨助理;200柒年出任哈迪公司赣江支行行政总厨;二〇〇九年大包大揽东京闵行区江四川大学旅馆和宝山粤豪大酒楼出任厨少将;2011年供职正天龙餐饮商行(四川美味的食物园、西南人家、干锅轩、北京老弄堂)四家店行政总厨;20一伍年出任易味餐饮管理有限集团行政总厨;201陆年任巴黎嘉定两岸出品部助理;20一柒年充当法国巴黎亲加亲餐饮公司行政总厨兼出品老总。

亚洲城网页版yzc888,19捌伍年美观的参与了八路军。
一九八七年—一玖八八年任军事炊事班班长。
1990年—1993年回揭阳展转与小茶楼学徒。
1993年—壹玖九伍年在朝阳市大唐美味的食品府任厨元帅。
1995年—一九97年在丹东市天马大客栈任厨元帅。
19九柒年—19九六年任大连市天外天津高校饭馆厨元帅。
19玖陆年—200一年任大连市天上人间食府行政总厨。
【亚洲城网页版yzc888】神州菜大师,中华人民共和国菜特级大师。2001年—贰零零肆年任四川斯特拉斯堡御苑商旅行政总厨。
二零零四年—200肆年任海城海珍酒馆行政总厨。
200四年—2005年任江苏西南王饺子总厨

一玖九八年三月—1997年10月在齐齐哈尔警务装备区海防十7团海防营先后任战士、班长任务。

擅长辽菜、辛辛那提海鲜、浙菜、川菜、东北菜、山东菜、新派菜、宫廷菜、满汉全席、国宴的制作以及菜单的养分搭配。

二〇〇一年二月到位镇江市东湖美味的食品节热菜竞技中荣获头名;200陆年十一月荣膺满汉全席全国TV烹饪擂赛金奖;200七年1十月考取中式烹调二级技师职称;201一年三月荣升为中式烹调一级高级技师职称;20十年10月被东方好吃的食品高校赋予年度拔尖饮和剂方局营人奖;2010年3月荣膺味道名厨全国烹饪大赛特金奖;201六年10月在座世界弘博餐饮结盟第八届名厨烹饪书法家(腾达杯)美味的吃食争霸赛获得特金奖;荣获201陆年好食材国际厨艺国际赛特金奖;201陆年四月在第二届中中原人民共和国名厨技艺博览征集评选中被评为中国烹饪大师称号,其业绩及小说入选国家级图书《中华夏族民共和国名厨技艺博览》一书;二〇一四年10月被中夏族民共和国国家著名大厨烹饪文化宗旨评为中华烹饪技术能手称号,同期被国家名厨编委会特别聘用为高级大厨委员任务;荣获CFE201陆第81届国际正财争霸赛国际烹饪格局大师称号;前年7月收获中夏族民共和国国家名厨烹饪文化宗旨全国中餐业特级评选委员会委员资格;

二零零六年十一月参与第3回全国满汉全席竞赛退步。
2006年四月意味着乌海鑫龙弯生态园参加第二遍满汉全席竞赛获得成功。同年3月在座第叁遍满汉全席竞赛拿到成功。同年年终参预第九回满汉全席比赛再次中标。获得3连冠。受到了鞍山市委员长亲切接见。
200陆年10月,在中央电视台"满汉全席——全国烹饪电视擂赛"中凭精湛的厨艺,以1道"田园风光",一举取得"金牌菜",成为新擂主。    

199玖年二月—200一年10月在通辽警务装备区北门里招待所任班长职责。

 

2006年8月,在CCTV"满汉全席——全国烹饪电视机擂赛"中以擂主地位出现的侯胜才师傅第一回"上阵"。再次赢得了"擂主"桂冠。    

2001年5月—贰零零肆年7月在临汾警务装备区塔尔萨旅舍工作。

业绩成果

二零零五年3月底,第叁回站在擂主的宝座上的侯胜才师傅用1道"年年有鱼"第一回克制了现场评判员和观者,又一回守擂成功。    

2000年十二月—200三年十一月在鄂尔多斯警务装备区西门里迎宾楼任厨上校。

一九八6—1997年在河南辽阳市宏云职业烹饪技术学校任校长,培育学生2000多人,门下徒弟200多个人,多名徒弟已获中国烹饪名师称号,并先后在国际及境内大赛上获奖。

200七年1月,中华人民共和国烹饪组织、中央广播台才向那位"西北伤官"发出诚邀,请他在中央电视台有名栏目"满汉全席"的上演对抗赛现场,为全国全体公民进献壹道能够绝伦的除夕美味大餐。他专程将意味深切的"福寿年高"作为菜名,为全国公民精心制作了以鱼为重点原料的六道"全鱼宴"佳肴,"煎蒸鲳鱼"、"滑炒鱼丁"、"红烧鱼块"、"茄汁鱼片"、"柠檬鱼条"和"天府鱼丝"。由于那六道佳肴做工精美,制作讲究,外焦里嫩,营养充分,在"色、香、味、意、形、养"三个方面俱佳,都落得了竟然的成效,因而很受了与会国家级烹饪专家及评选委员会委员的如出一辙好评,再度获得了1枚"满汉全席——全国烹饪电视机擂赛"金牌。

200四年6月—200五年10月在湖州市机关事务管理局餐厅任厨军长。

1九玖7—二〇一〇年任西水晶色田美赞臣度假山庄行政总厨、费城麒麟山庄贵宾楼主厨、新加坡鸿客祥旅舍行政总厨、国际大酒馆餐饮部副老董兼行政总厨、春雷酒馆总老董、万顺达酒馆副总老板兼行政总厨、昆仑大旅馆行政总厨、国际贸易大酒店行政总厨、热那亚1品海鲜餐饮企业餐饮老总、鄂尔多斯市加纳Ake拉品海园美味的食品广场餐饮高管、上海市宝山钢铁集团集团宝钢饭店餐饮产品主任,并任多家大型生态园餐饮技术顾问。

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二零零七年3月—200陆年2月在六安新华侨酒店任菜肴开发主任。

一九九1年在举国上下技术活动月尾,被评为辽阳市工友技术能手、南芬区劳动模范、清原独龙族自治县十大优良青年称号。

 

200陆年到现在在娄底普陀区金沙滩大酒馆任副总老总兼行政总厨。

200一年被中华夏族民共和国际商业信贷银行业联合会、中华夏族民共和国烹饪组织赋予中国烹饪名师称号。

2007年十二月代表大石桥鹏源旅舍参与满汉全席第四次交锋获得成功,荣获“肆冠王”。同年二月在座奥马哈喜富德杯进行的第四回全国烹饪大赛取得两金两银。200柒年终代表丹东市尚圆餐饮高级聚会场地参加了第陆次满汉全席比赛得到成功,获得了第陆块金牌,四遍穿上了擂主服。回来后于中中秋节佳节为铁岭市市委书记在”尚圆”做了一桌新派满汉全席宴{价值一万6000八}受到市委书记低度称赞。仅接着打了第10场满汉全席竞技,以退步告终。同时也终结了长达三年之久的长时间竞技。

 

二零零零年获全国餐饮行业管理成就奖,并收获餐饮业国家一级评选委员会委员和国家职业技能比赛裁判员资格。同年四月担任CCTV《满汉全席》栏目评委。

二零零六年任鞍山市囯汇海餐巨无霸餐饮管理有限集团总顾问、罗萨Rio喜富德花园饭馆景耀餐饮管理公司膳食顾问于今。
二〇〇八年十月去北京万豪旅馆接受法兰西共和国国际厨皇总会受勋为金牌厨艺术大学师。         

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200三年被中华夏族民共和国酒店组织给予中夏族民共和国烹饪大师称号,并出任全国第陆届烹饪大赛评判。

      20十年4月211日被中华夏族民共和国酒馆组织授予中国大厨白金奖。

 

200陆年出任第6届搜厨国际烹饪大赛评委、国际正财争霸赛评选委员会委员、第陆届中华杯“满汉全席”名师烹饪大赛评选委员会委员。

  
   20拾年三月二二十二日被东方好吃的食品红厨帽组织授予 爱心大师称号。

郭金伟同志热爱烹饪事业,多年来一向努力努力钻研菜肴开发,多次参预本省外烹饪大赛并数次获奖。其个人菜肴文章及标准杂谈数十次在规范杂志上刊登,其小编的《普陀斋菜》广受民众好评。曾获“全国家级优质产质量大厨”、“王牌厨神”、“技术能手”荣誉称号。

2006年荣膺法兰西共和国国际厨皇美味的吃食会揭橥的非凡之星勋章。

(主编:admin)

二零零二年七月插足四川省其次届“汉通杯”获热菜铜奖、食雕奖。

二〇〇九年为全国人大省长吴邦国、国务院常务副总理李克强,国务院副总理回良玉主厨,并面临市长的平等好评。

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200三年3月到庭中餐厨上校争霸赛获热菜金奖。

2008年被聘任餐饮高峰论坛国际烹饪竞技裁判长。

200三年7月在座台州市第二届海洋好吃的食品节获团体银奖。同年八月到庭全国第陆届烹饪大赛获热菜铜奖,食雕项目两枚奖牌。

200玖年到现在担任东京(Tokyo)瑞昌利达旅馆管理有限公司总老总。

二〇〇〇年三月到庭中央电视台“满汉全席”擂赛得到擂主称号并取得“金勺奖”和王牌菜匾。同年12月代表辽宁省烹饪组织参加第3届电视机烹饪大牛菜匾赛荣获西边赛区第三名、金牌菜匾。

二零一二年7月被选入国家权威名厨巨典《国家名厨》。

二零零七年3月参预中华第一届海洋文化节获得“王牌厨神”称号,所创菜肴分别获得金牌菜和极品造型奖。

 

200五年6月到位第二届中夏族民共和国内江海鲜好吃的食品文化节比赛获“10大名厨”称号。同五月又出席第三届中华人民共和国宣城海鲜美味的吃食文化节海鲜厨艺擂赛获“擂主”称号。

宋伟石同志从业三拾年来累积了增进的后厨管理经验,博采众长,敢于革新,多次参预国际国内烹饪大赛荣获多项桂冠,曾为吴邦国、李克强、回良玉等党和国家首领主厨,受到领导的相同好评,并合影留念。来源中华人民共和国大厨查询网

200⑥年加入了第三届东正教论坛菜单制定和伙食保障,并到多家餐饮店实行技能教导,受到肯定和表扬。

 

200六年5月插手第5届中华夏族民共和国晋中海鲜佳肴文化节海鲜厨艺擂赛获“擂主”称号。同月又赢得金华市第3届“烹饪大师”称号。

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200陆年十月被评为“金华市有卓绝进献技能人才”称号。

 

200陆年三月被聘为台州市餐饮行业组织名厨工委委员长。

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200七年5月到庭第五届中夏族民共和国海鲜美味的吃食文化节海鲜大餐争霸赛获铜奖。

 

郭金伟同志在部队之间先后6遍被评为特出战士,七回奖励,2遍三等功,并反复被评为优质共产党员。技术相比全面,尤其擅长菜肴设计和食物雕刻,在马鞍山全数较高大有名度。为扩充滨州大洋饮食文化在省上下的影响力,为升级淮南餐饮在全国的老牌和影响力做出了迟早的孝敬!

 

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