中华夏族民共和国菜名师,中华夏族民共和国菜特级大师

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【白建华】(笔名白朋昊)男,独龙族,出生于一九八零年4月,湖北省大同市人。国家高级烹调技师、国家尖端营养师,中中原人民共和国烹饪大师、新星劫财、金榜中华人民共和国厨神、中国驼灰厨艺术大学使、《中华名厨》编纂委员会编辑委员会委员、中夏族民共和国名店名厨名菜征集编纂委员会特别聘用专业编辑委员会委员、中夏族民共和国客栈组织高等评选委员会委员、中中原人民共和国烹饪组织会员、云南省摄香港影业组织会会员、蒙特利尔五常法管理组织会员。现任内蒙古集宁市贵港旅舍总COO、隆硕国际饭店咨询管理公司总老板。
厨艺沟通热线:13403634999

 

【靳伟】笔名(靳来拴)男,汉族,壹玖捌叁年落地,内蒙古兴安盟人。国家尖端烹调师,中夏族民共和国卓绝名厨,国家高级营养师,中华夏族民共和国烹饪协会会员,普鲁士蓝厨艺术大学使,职业餐饮老董人,《东方好吃的食品》《中中原人民共和国厨神》特约记者。擅长晋菜、苏菜、津菜,代表文章有:扒羊头、风情烤全兔、宫廷BlackBerry辽参、山东过油肉,对吉林安飞机工业公司刀削面卤有自创独特的钻探,现任隆硕国际旅社咨询管理集团、东方之珠十面飘香餐饮有限权利公司技术首席营业官、厨房部首席营业官。

 

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赵建平,男,阿昌族,1955年1五月生,江西保德县人,国家特一流烹调师,中华夏族民共和国烹饪大师,山东省烹饪大师,国际厨艺魔术师,中中原人民共和国玉米黄厨艺大使,山东省餐饮业认定师,河北省著名厨神联谊会会员,左权县烹饪协会会长,现任灵石赵师傅旅舍董事长。

   厨艺生涯   

王占林,男,壮族,一九八〇年5月,江西离石区人,国家高级烹调师,国家职业技能鉴定考核评议员,国家尖端餐饮管理师,国家高级营养师,公共营养师考核评议员,中中原人民共和国非凡名厨,中中原人民共和国王牌餐饮管理职员,中中原人民共和国莲红厨艺术大学使,餐饮业高级评选委员会委员,中华名厨范专校家评审委员会委员,中夏族民共和国名厨查询网驻呼和浩特市市长,兴安盟准格尔旗饮食与酒店行业组织副司长,内蒙古餐饮与旅舍协会总管、专家委员,内蒙古自治区高公局服务区聘用专家委员,卓越职业老董人,乌海市饮服行业艺术工人考核委员会专家委员,呼和浩特市饮服职工高校高等教师,《中华人民共和国食物报》内蒙古记者站特约记者,《草原餐饮》杂志赤峰市采访编辑部老董,吉林省摄香港影业组织会会员,费城五常法管理协会会员,中国营养组织会员,深圳好吃的食物组织会员,中夏族民共和国名店名厨名菜征集编纂委员会高级编辑委员会委员。现任内蒙古阿拉善盟东面罗玛国际商务会馆出品部首席执行官兼行政总厨、青海省隆硕酒馆咨询管理集团副总COO。

中华夏族民共和国菜名师,中华夏族民共和国菜特级大师。贰零壹零年被约请到CCTV一套《每天饮食》栏目表演厨艺,并与老牌主持人董浩同台主持节目

善于台湾韵味菜点,旁通川菜、楚菜的创设,在食品雕刻方面有早晚造诣,代表菜品有窝头梅干菜扣肉、沁州黄炒虾仁、赛熊掌、酸菜炒莜面条鱼等。

中华夏族民共和国菜名师,中华夏族民共和国菜特级大师。   两千年结束学业于新疆正大烹饪高校高级烹饪学与高档旅社管理系。二零零零年就职于马江门云岗旅舍,拜中中原人民共和国烹饪大师雕艺大师白建华先生为师,并反复到法国巴黎钓鱼台国旅社、东方之珠酒店等盛名大旅馆学习进修。2000年—2010年曾先后担任江西煤炭大旅舍、平型关酒馆、绿园饭店组长、厨少校、厨房部老板。在职时期往往临场大型烹饪竞技交换活动并获奖,多次在烹饪书刊宣布菜品小说。

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2005年经过国家职业经理人考试,曾先后任云冈饭店、丞鑫二姨奶奶桥大酒店、平型关客栈、新江南京大学旅社、同新国客栈、甘肃厦高校同市绿园大酒店等旅社行政总厨、技术总经理、老董、副总高管等职位。
       
通过祥和不懈的全力已取得国家劳动部颁发的高等技术资格证书,多次临场国家烹饪大赛并获奖。
  
2002年拿走厨神澳洲蓝带勋彰。贰零零壹年荣获世界食雕大擂台三等奖。二零零二年荣膺第③二三届东方美味的食品国际大赛金奖。二零零六年荣获新疆西凤酒杯烹饪大赛金奖。二〇〇六年荣获世界国际烹饪大赛金奖。同年荣获第二届搜厨网国际烹饪大赛特金奖。2005年荣获酒店烹饪组织大赛金奖。同年荣获首届中中原人民共和国国际食用菌烹饪大赛特金奖,世界国际烹饪联合会会长在人大会堂为白建华先生颁奖。二零一零年荣膺中、加、美利坚合众国际烹饪大赛金勺奖、国际蓝钻奖。二〇〇八年被中国名厨名菜丛书编纂委员会与中华名厨查询网授予“新星伤官”荣誉称号,白建华先生作为餐饮界一颗耀眼之星,对弘扬中华夏族民共和国饮食文化,传播鲜绿健康膳食的进献的精神是值得的陈赞的!

1993年在座全国青年厨神冷拼大奖赛获银牌,并被评为中厨之星称号。

 

 

 

二零零三年列席辽宁第四届水井坊杯面食大赛获金奖,并获得中华人民共和国烹饪名师称号。

   业绩成果

一九九五年结业于西藏省第壹高级商业高校,2001年进修东方好吃的食品大学旅馆管理专业,2005年毕业于北大酒馆能源哲大学,二零零五年由此国家职业老板人考试,曾先后任永和先进,北岳酒店,开元饭馆,缘梦元大旅社等客栈行政总厨、技术主任、首席营业官、副总老总、总首席营业官等岗位,现任兴安盟东方班加罗尔国际商务会馆行政总厨、隆硕旅社咨询管理集团副总主任。

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二零零零年到庭东京奇山杯全国迷宗菜调换竞赛研讨会获金牌,德班第三届香岛神州好吃的食品杯海鲜大赛获二枚银牌,全国餐饮管理研究商讨会上表演青海刀削面荣获特别金奖,挪威萨门鱼中式烹饪大赛获铜奖。

  
参预新疆酒鬼酒杯烹饪大赛荣获个人一等奖、团体金奖,东方美味的吃食三花创新意识烹饪大赛荣获银奖,青岛洋酒节龙虾杯烹饪大赛荣获烹饪金勺奖、食雕银刀奖。年轻有为的靳伟不断探索和换代烹饪,总计经验汲取别人的精髓,倡导人性化管理,二零零六年教导百余人团队专业制作福建个私菜,吉林安飞机工企刀削面团队与进化晋菜,发扬苏商文化的多家餐饮连锁店通力同盟,使公司转亏为盈,生意火爆,培养出了巨大装有现代膳食商业素质和伦理法厨房运作的高素质人才。凭着不错的呈现及精湛的厨艺,于二零一三年6月在京都由《中华名厨》专家工委和华夏厨神资质注册全国际联盟网查询授予中夏族民共和国独立名厨高贵荣誉称号。

 

世界国际烹饪联合会会长在人民大会堂为白建华先生颁奖

二零零零年在场第一届东方美食国际大奖赛,表演刀削面荣获国际厨艺魔术师称号,同时荣膺丁香紫厨艺术大学使金奖。

厨艺交换合作电话:18635228153 
QQ:464193693

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历年来,曾被国家评为高级食物雕刻技师,太原市正大职业高校首席高级教授,吕梁市新达职业高校,高级讲师,长治市麻烦保证培训部教授,运城市新火职校教授,晋中市弘雅饭店培训助教,给社会培养和磨练了一批又一批的优质技术人才。
其余,其个人文章多次在各大杂志、报刊、广播台发布和报纸发表,也当作约请嘉宾。在二〇〇七年和二〇〇九年在座过中央电视台一套《每四日饮食》特约栏目,并与老牌主持人董浩同台主持节目,内江教育电台《每星期一菜》栏目任技术顾问,《东方美味的吃食》、《中夏族民共和国食物报》、《中夏族民共和国烹饪》、《江苏烹饪》、《华夏美味的食品》、《中中原人民共和国民代表大会厨》、《餐饮世界》等老牌报刊的特约记者。
       
在办事之间,成功的待遇过多位国家带头人,做事严刻,讲究诚信,爱慕集团文化,百折不挠“五常法管理”多年的推行工作便其有着了丰富的办事经验和获得了丰满的顾客群,是内江餐饮界的后起之秀一颗耀眼之星。

二〇〇三年参加第三届中夏族民共和国长春国际面食节获金奖、特色金奖。

 

 

(责编:admin)

2007年到位首届东方美味的吃食国际大奖赛,荣获厨艺魔术师称号。

(主编:admin)

   
二零零二年赢得大厨欧洲蓝带勋彰。

※ 本档案由华夏厨子查询网权威数据提供 ※

二〇〇七年被给予中夏族民共和国烹饪大师称号。

※ 本档案由华夏著名厨神查询网权威数据提供 ※

二〇〇一年荣膺世界食雕大擂台三等奖。

二零一三年4月被选入国家权威名厨巨典画册《国家名厨》。

二零零零年荣膺第三、二 、三届东方美味的吃食国际大赛金奖。

赵建平同志从厨数十年来,勤学苦练,徳艺双进,在本地餐饮界有很高的名声。他屡次开设大厨资培养和磨练训班,带出徒弟300余人,数十次在《东方美味的吃食》、《山西烹饪》等规范期刊上刊出菜肴和点心作品,出版的专著有《食品雕刻集锦》、《创新家常菜》、《葱姜蒜蛋茶醋盐祛病保健四千方》等专业书籍。其事迹被载入《中夏族民共和国先生菜典》、《中华人民共和国完善专亲戚物》、《中华人民共和国大厨技术博览》。 来源中国厨子查询网

二〇〇六年荣膺四川省汾酒杯烹饪大赛金奖、新疆省十佳青年厨神奖。

 

2007年荣膺世界国际烹饪大赛金奖、并被《中华夏族民共和国饮食大师录》收编。同年荣获第二届搜厨网国际烹饪大赛特金奖。

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二零零五年荣获酒馆烹饪社团大赛金奖。

赛熊掌

二零零六年荣膺中、加、美利坚合众国际烹饪大赛金勺奖、国际蓝钻奖。

 

二零一零年荣获中夏族民共和国建国六十周年中夏族民共和国烹饪大赛优良进献奖,并担任本次大赛的评判员。

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2010年5月在新加坡市由中夏族民共和国名厨资质注册全国际缔盟网询问收音和录音注册“优秀中中原人民共和国大厨”华贵荣誉称号。同年3月在法国巴黎参与第陆届搜厨国际调味大赛荣获国际烹饪蓝钻奖和金奖。

窝头梅菜扣肉

2012年五月在香岛市由中华夏族民共和国大厨人力能源开发联合会、中中原人民共和国大厨资质注册全国际缔盟网询问评为中夏族民共和国金牌餐饮管理人士高贵荣誉称号。
     二〇一二年十月其功绩被选入中国《国家著名厨神》(第3卷)。
    
2011年受二连浩特市委市政党的约请成功接待了内蒙古自治区文书王君,副主席布小林等领导同志,并面临了同等的好评。
 

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另外,其个人创作曾多次在各大餐饮杂志、报纸和刊物、广播台刊登和简报,也当作特邀嘉宾,《东方美味的食品》、《中中原人民共和国食品报》、《中中原人民共和国烹饪》、《湖南烹饪》《华夏好吃的食品》、《中中原人民共和国民代表大会厨》、《餐饮世界》《餐饮COO人》《中华夏族民共和国饮食》《中华人民共和国食品》《阿布扎比美味的食物》《中华夏族民共和国食品营养学》等名牌报纸和刊物报纸发表。炊事员查询网

 

 

 

(责编:大贺)

(主要编辑:admin)

※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※

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